Barons de Rothschild Le Grand Clos Blanc de Blancs 2019

Χτισμένοι πριν από περισσότερα από 200 χρόνια, οι τοίχοι του Grand Clos έχουν για πάνω από έναν αιώνα προστατεύσει μερικά πολύτιμα ares αμπελιών, τα οποία ο Οίκος αποφάσισε, για πρώτη φορά στην ιστορία αυτού του τόπου, να οινοποιήσει ξεχωριστά. Η cuvée που προέκυψε φέρει το αρχικό όνομα του αμπελοτεμαχίου και συμβολίζει την αναγέννηση και την επανένωση αυτού του ιστορικού Champagne Clos από την οικογένεια Rothschild.

Το Grand Clos είναι μια σπανιότητα. Υπάρχουν λιγότερα από 30 clos στη Champagne, και μόνο ελάχιστες cuvées που προέρχονται από αυτά διαθέτουν τη μοναδικότητα να έχουν δημιουργηθεί εξ ολοκλήρου μέσα στο ίδιο το κτήμα. Από τον τρύγο έως την παλαίωση —συμπεριλαμβανομένων της πίεσης, της παλαίωσης σε βαρέλι και της εμφιάλωσης— η cuvée Le Grand Clos θα εγκαταλείψει το αμπελοτεμάχιο μόνο όταν τα πολύτιμα μπουκάλια της θεωρηθούν έτοιμα για αποστολή.

Το Grand Clos 2019 είναι η πρώτη single-vineyard cuvée του Οίκου Barons de Rothschild και η πρώτη στην ιστορία αυτού του αμπελώνα που δημιουργήθηκε αποκλειστικά από αυτό το μονοπώλιο των 52 ares αμπελιών.