IL BORRO ROSSO 750 ml

Το Il Borro είναι το εμβληματικό μας κρασί, αυτό που εκφράζει με τον καλύτερο τρόπο τις αξίες και το όραμά μας. Μετά από μια προσεκτική γεωλογική μελέτη, τα Merlot, Cabernet Sauvignon και Syrah φυτεύτηκαν στα πιο κατάλληλα εδάφη ώστε να εκφράσουν πλήρως το δυναμικό τους, δημιουργώντας ένα βελούδινο και πλούσιο χαρμάνι. Το 2021 χαρακτηρίστηκε από έναν αρκετά ήπιο χειμώνα, με λίγα και σύντομα κύματα ψύχους, που έδωσε τη θέση του σε μια δροσερή άνοιξη με περιορισμένες βροχοπτώσεις. Οι θερμοκρασίες του καλοκαιριού ήταν μέσες, με ορισμένες βροχές προς τα τέλη Αυγούστου που επέτρεψαν στα σταφύλια να φτάσουν σε πλήρη ωρίμανση. Τα κρασιά που προέκυψαν ξεχωρίζουν για την ένταση του χρώματός τους και τη γεμάτη, στρογγυλή γεύση τους.