DE STEFANI STÈFEN 1624 750 ml

Το Stèfen είναι το αρχαίο επώνυμο της οικογένειας De Stefani, όπως αναγράφεται σε παλαιά έγγραφα του 1624 που βρέθηκαν στο Refrontolo. Τα σταφύλια αυτού του κρασιού προέρχονται από τον αμπελώνα «Stèfen 1624» και οινοποιούνται με αναφορά στην αρχαία παράδοση της αποξήρανσης των σταφυλιών και της παλαίωσης του κρασιού σε μικρά δρύινα βαρέλια. Το αποτέλεσμα είναι ένα ξηρό κρασί που βελτιώνεται με μακρά παλαίωση. Ιδανικό με κυνήγι, κρέας στη σούβλα, παλαιωμένα τυριά ή μόνο του ως κρασί διαλογισμού.