DOMAINE ASTRUC CABERNET SAUVIGNON 750 ml

Το Domaine Astruc βρίσκεται στους πρόποδες των Πυρηναίων. Οι αμπελώνες εκτείνονται σε 80 εκτάρια, εκ των οποίων τα 25 βρίσκονται εντός της ονομασίας Limoux, ενώ επιπλέον 250 εκτάρια καλλιεργούνται μέσω συμβολαίων. Πρόκειται για ένα μοναδικό terroir στο Languedoc, όπου συναντώνται διαφορετικές κλιματικές επιρροές, με κυριότερες τη Μεσογειακή και την Ωκεάνια. Στις πλαγιές της κοιλάδας του Aude, η ποικιλία Chardonnay κυριαρχεί, αλλά και οι ερυθρές ποικιλίες έχουν σημαντική παρουσία: Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot και Malbec δίνουν κρασιά που εκπλήσσουν. Η κύρια μονάδα οινοποίησης και εμφιάλωσης βρίσκεται στο Malras. Εκεί παράγονται τα κρασιά του Domaine Astruc, καθώς και οι σειρές dA Reserve και Classic, που περιλαμβάνουν 20 διαφορετικές ποικιλίες.