ROTHSCHILD – LES GRANGES 750 ml

Από τον 12ο αιώνα, τα εκτεταμένα κτήματα “Les Granges” ανήκαν στους Σιστερσιανούς μοναχούς της Μονής Vertheuil και εκτείνονταν σε πέντε κοινότητες του νότιου Médoc. Τα τρία αμπελοτόπια που απέκτησε ο Baron Edmond de Rothschild το 1973 και το 1979 αποτελούσαν αρχικά μέρος αυτής της μεγάλης ιδιοκτησίας, η οποία διασπάστηκε με τα χρόνια λόγω κληρονομιών. Αυτό το cuvée βασίζεται κυρίως σε επιλεγμένα νεαρά Merlot (και Cabernet Sauvignon) από τα συγκεκριμένα αμπέλια με αργιλοασβεστολιθικά εδάφη στο Moulis και το Listrac. Ωρίμασε για έναν χρόνο σε δεξαμενές και γαλλικά δρύινα βαρέλια.
Το Les Granges ξεχωρίζει για τη δομή του και τη φρουτώδη επίγευση. Μπορεί να παλαιώσει στο κελάρι αλλά απολαμβάνεται ευχάριστα και φρέσκο, με αγαπημένα πιάτα κρέατος και τυριών.