DE STEFANI SOLER ROSSO VENETO IGT 14% 750 ml

“Solèr” είναι μια λέξη από τη διαλεκτική γλώσσα της Βενετίας και σημαίνει σοφίτα, αποθήκη. Ιστορικά, χρησιμοποιούνταν από τους αμπελουργούς για να αποξηραίνουν τα καλύτερα σταφύλια τους. Από αυτή την παλιά παράδοση, μέρος των σταφυλιών ξηραίνεται φυσικά, με αποτέλεσμα μια εξαιρετική απαλότητα με νότες γλυκόριζας.